含有成分・栄養素をチェックして選ぶ

シジミは古くから健康・滋養強壮に役立つ食材として日本人の身体をサポートしてきた食材です。
そんな滋養食としてのパワーの背景には、優れた栄養素があります。

様々な栄養素をバランス良く含有している為、健康管理はもちろん、美容にまでパワーを実感することができるのです。

そこでこのページでは、シジミに含まれている栄養素について詳しく解説!

さらに、栄養価の高い品種やオススメ製品をナビゲートします。

アミノ酸 -amino acid-

シジミに含まれている栄養素の代表として挙げられるのがアミノ酸です。
様々な種類のアミノ酸がバランス良く含有されているのがポイント。

「必須アミノ酸」を中心に「非必須アミノ酸」もたっぷり含有されていて、さらに、遊離アミノ酸であるオルニチンも含まれています。

これらのアミノ酸が、体の内側から健康維持に役立つのが魅力です。

オルニチン

オルニチンは、体内でオルニチンサイクルという尿素回路を作るのが特徴。

肝臓の働きをサポートするので、負担を軽減させる働きが期待できます。
これによって、アルコールの摂り過ぎによるドンヨリや二日酔いの緩和にパワーを実感することができるのです。

アラニン

アラニン非必須アミノ酸の一種。
肝機能を強化する働きがあり、アルコール対策に役立ちます。

さらに、運動時に必要なグルコースを生成する働きがあるのもポイントの一つ。
スタミナ不足を感じている方にも嬉しい働きを期待することができます。

また、肌の角質に存在しているのも特徴。
肌の水分を保つ天然保湿成分(NMF)として働き、潤いのある肌質を支えます。
その為、美容にも嬉しい成分として注目されています。

アミノ酸が豊富に含有されているシジミの品種としては、黄金しじみが挙げられます。
一般的な品種であるヤマトシジミと比べると、アミノ酸の総量は約1.2倍!
しっかりとアミノ酸を摂ることができるのが特徴です。

黄金しじみを使用したサプリメントとしては、やわたのしじみの力が挙げられます。

ビタミン類 -vitamin-

ビタミン類としては、ビタミンB群が豊富です。
具体的には、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12などが含まれています。

さらに…
ストレスを緩和させてくれるパントテン酸
肌の健康を守り、二日酔いの予防に役立つナイアシン
糖の代謝を促進するビオチン
妊娠中に欠かせない成分である葉酸
なども含有されています。

ビタミンB群以外にもビタミンCやビタミンEなども含まれています。

ミネラル類

シジミには、ミネラル類もバランス良く含まれています。
鉄分・カルシウム・カリウム・マグネシウムなど、不足しがちな栄養素を補給することができるのがメリット。

やる気を引き出し、ぐったりをケアする成分を摂ることができます。

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その他の成分

上記した成分以外では、不飽和脂肪酸を摂ることができるのがポイント。
オレイン酸・リノール酸、αリノレン酸などが含まれていて、健康維持にしっかりと役立ちます。

オレイン酸は、悪玉コレステロール(LDL)を抑制して、生活習慣病予防に役立つ成分としても評価されています。

また、旨味成分として、コハク酸が含有されているのも特徴です。

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